{"id":15049,"date":"2026-08-24T12:17:43","date_gmt":"2026-08-24T10:17:43","guid":{"rendered":"https:\/\/reken-erleben.de\/?p=15049"},"modified":"2026-08-24T12:21:35","modified_gmt":"2026-08-24T10:21:35","slug":"proaten-und-geniessen-beim-kulinarischen-wochenende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reken-erleben.de\/?p=15049","title":{"rendered":"Proaten und genie\u00dfen beim kulinarischen Wochenende"},"content":{"rendered":"\n

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24.08.2026 Reken<\/strong> (bli). Mit \u201eReken schmeckt\u201c und \u201eReken fr\u00fchst\u00fcckt\u201c hatte die Gemeinde Reken in Zusammenarbeit mit \u00f6rtlichen gastronomischen Betrieben zu einem kulinarischen Wochenende auf dem Rathausplatz eingeladen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Zahlreiche Besucher kamen am letzten Samstag zu Reken-schmeckt. Die Gastst\u00e4tte Schneermann sowie Gastkoch Bj\u00f6rn Freitag und Eventk\u00fcchenchef David Grigo vom Goldenen Anker in Dorsten verw\u00f6hnten die Leute mit ihren leckeren Gerichten. <\/p>\n\n\n\n

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(v.l.n.r.): Mino Halbig und Malte Schneermann von der Gastst\u00e4tte Schneermann sowie David Grigori vom Goldenen Anker<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Schweineb\u00e4ckchen mit Pflaumensalsa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Auswahl fiel nicht immer leicht. Sehr beliebt waren die Schweineb\u00e4ckchen mit Pflaumensalsa, Selleriep\u00fcree, Petersilie und Engelshaarcrunch aus dem Hause der Sternek\u00fcche. \u201eBei uns wurden insbesondere die Schweinefilet Bacon in Bier-Honig-Sauce mit Schm\u00f6rkes und Rohkostsalat nachgefragt\u201c, erz\u00e4hlt Malte Schneermann. <\/p>\n\n\n\n

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Schweinefilet in Bier-Honig-Sauce<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lammh\u00fcfte in Portweinjus mit gr\u00fcne B\u00fchnen und Sp\u00e4tzle war ein Gericht beider gastronomischen Betriebe. Entenbrust in Bier-Honig-Sauce, Maultaschen, Garnelensalat und Rote Gr\u00fctze mit Vanillesauce erg\u00e4nzten die Speisenauswahl. Dazu bot Annette Heutmannvon An-Nettes in Gro\u00df Reken eine Auswahl an \u00f6sterreichischen Wei\u00df-, Ros\u00e9- und Rotweinen aus dem Burgenland an. <\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcr musikalische Unterhaltung sorgte die Band \u201eA Village Boys\u201c. S\u00e4ngerin Claudia Niehavesund Ehemann Jochen (Posaune), Gitarrist Peter Risthaus sowie Ulrich Ingenbold an den Percussions pr\u00e4sentierten einen abwechslungsreichen Mix aus Jazz Standards, Latin- und Popsongs, wie beispielsweise von Sting und den Beatles.  Bis zum sp\u00e4ten Abend sa\u00dfen die Leute beisammen. <\/p>\n\n\n\n

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Viele waren auch am Sonntagvormittag bei Reken-fr\u00fchst\u00fcckt wieder dabei. Familien, Nachbarn und Freundesgruppe hatte an den langen Fr\u00fchst\u00fcckstafeln platzgenommen. Eine Kiste mit Geschirr, Besteck, frischen Br\u00f6tchen, Kaffee oder Tee sowie Apfelschorle und Wasser f\u00fcr Kinder mussten vorher bestellt werden und waren dann vor Ort erh\u00e4ltlich. <\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcr den Belag und was sonst noch zu einem leckeren Fr\u00fchst\u00fcck geh\u00f6rt, sorgte jeder selbst. Dabei waren die Geschm\u00e4cker sehr unterschiedlich. Neben Aufschnitt, K\u00e4se und Marmelade durften meist Obst sowie Gurken, Tomaten und Paprika nicht fehlen. Dazu wurde gerne ein Glas Sekt getrunken. Wer wollte, konnte im K\u00fcchenzelt der Gastst\u00e4tte Schneermann frisch zubereitete R\u00fchreier bekommen. <\/p>\n\n\n\n

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Mit kleine Zaubertricks und Gedankenlesen unterhielt Marcel Wunder die Besucher.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Kiepenkerl Dirk K\u00f6hne und Botterfienken Lene Bolle zogen durch die Reihen mit Korn und „Roten“. <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Besucher genossen an beiden Tagen die gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re unter dem Bl\u00e4tterdach der Platanen auf dem Rathausplatz. Am Samstagabend waren die B\u00e4ume stimmungsvoll illuminiert worden. Insbesondere stand aber das Beisammensein, das gemeinsame Gespr\u00e4ch, Freunde treffen und neue Leute kennenlernen im Vordergrund.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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