Brote nach altem Original-Rezept

09.07.2023 Groß Reken (bli). Der Backtag des Heimatvereins am Sonntag war ein voller Erfolg.

Zahlreiche Besucher waren gekommen. Auch der heiße Sommertag konnte sie nicht von abhalten, einen Ausflug zur Windmühle in Groß Reken zu unternehmen. Sehr begehrt bei den Leuten waren die Produkte der Mühlenbäcker. „Die gehen weg wie warme Semmel“, hieß es an der Brottheke. 200 Steinofenbrote und Korinthenstuten wurden vor Ort in der Backstube gebacken und gegen eine Spende abgegeben. Bereits der Duft der frischen Laibe roch verführerisch, sodass viele Besucher sich ein oder gleich zwei Brot mitnahmen.

Neben dieser Aktion wurden erstmalig eine Weinverkostung und ein Biertasting angeboten. Ein Winzer von der Mosel hatte für die Weinliebhaber eine Auswahl seiner Kellerei mitgebracht. Die Freunde des kühlen Gerstensaftes kamen bei der privaten Hausbrauerei auf ihre Kosten. Zu allen alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken wurden gegen eine Spende Schnittchen vom Steinofenbrot und Korinthenstuten belegt mit Schmalz, Schinken, Käse oder Honig angeboten.

Geschützt vor der Hitze unter Bäumen und den Pavillons genossen die Gäste am Brotback-Tag die gemütliche Stimmung an der Mühle.