Proaten und genießen beim kulinarischen Wochenende

WERBUNG

24.08.2026 Reken (bli). Mit „Reken schmeckt“ und „Reken frühstückt“ hatte die Gemeinde Reken in Zusammenarbeit mit örtlichen gastronomischen Betrieben zu einem kulinarischen Wochenende auf dem Rathausplatz eingeladen. 

Zahlreiche Besucher kamen am letzten Samstag zu Reken-schmeckt. Die Gaststätte Schneermann sowie Gastkoch Björn Freitag und Eventküchenchef David Grigo vom Goldenen Anker in Dorsten verwöhnten die Leute mit ihren leckeren Gerichten.

Die Auswahl fiel nicht immer leicht. Sehr beliebt waren die Schweinebäckchen mit Pflaumensalsa, Selleriepüree, Petersilie und Engelshaarcrunch aus dem Hause der Sterneküche. „Bei uns wurden insbesondere die Schweinefilet Bacon in Bier-Honig-Sauce mit Schmörkes und Rohkostsalat nachgefragt“, erzählt Malte Schneermann.

Lammhüfte in Portweinjus mit grüne Bühnen und Spätzle war ein Gericht beider gastronomischen Betriebe. Entenbrust in Bier-Honig-Sauce, Maultaschen, Garnelensalat und Rote Grütze mit Vanillesauce ergänzten die Speisenauswahl. Dazu bot Annette Heutmannvon An-Nettes in Groß Reken eine Auswahl an österreichischen Weiß-, Rosé- und Rotweinen aus dem Burgenland an.

Für musikalische Unterhaltung sorgte die Band „A Village Boys“. Sängerin Claudia Niehavesund Ehemann Jochen (Posaune), Gitarrist Peter Risthaus sowie Ulrich Ingenbold an den Percussions präsentierten einen abwechslungsreichen Mix aus Jazz Standards, Latin- und Popsongs, wie beispielsweise von Sting und den Beatles.  Bis zum späten Abend saßen die Leute beisammen. 

Viele waren auch am Sonntagvormittag bei Reken-frühstückt wieder dabei. Familien, Nachbarn und Freundesgruppe hatte an den langen Frühstückstafeln platzgenommen. Eine Kiste mit Geschirr, Besteck, frischen Brötchen, Kaffee oder Tee sowie Apfelschorle und Wasser für Kinder mussten vorher bestellt werden und waren dann vor Ort erhältlich.

Für den Belag und was sonst noch zu einem leckeren Frühstück gehört, sorgte jeder selbst. Dabei waren die Geschmäcker sehr unterschiedlich. Neben Aufschnitt, Käse und Marmelade durften meist Obst sowie Gurken, Tomaten und Paprika nicht fehlen. Dazu wurde gerne ein Glas Sekt getrunken. Wer wollte, konnte im Küchenzelt der Gaststätte Schneermann frisch zubereitete Rühreier bekommen. 

Die Besucher genossen an beiden Tagen die gemütliche Atmosphäre unter dem Blätterdach der Platanen auf dem Rathausplatz. Am Samstagabend waren die Bäume stimmungsvoll illuminiert worden. Insbesondere stand aber das Beisammensein, das gemeinsame Gespräch, Freunde treffen und neue Leute kennenlernen im Vordergrund.